Le judo est l'utilisation de son corps pour contrôler son partenaire. Or, tout le monde est de manière générale formé de la même façon donc, du judo reste du judo. Ce qui peut être modifié est la façon de l'amener. Mais le judo kokdokan et le kosen judo reste du judo, on fait les mêmes choses à peu de détails près.
Il y a effectivement plusieurs écoles de judo mais comme pour toute école, ce qui diffère est plutôt la pédagogie utilisée. Il existait la méthode kawaishi (principalement en France) qui ne nomme pas les techniques tout à fait comme nous : il parlait en français et le nom des techniques ressemblaient plutôt à "première technique de jambe", "deuxième technique de hanche", ...
Ce qui peut peut-être également changé d'une école à l'autre est la rigueur que l'on apporte à la rélisation des techniques et aux différents détails, mais cela se rencontre d'une personne à l'autre, d'un club à l'autre, d'un pays à l'autre, ... qu'on fasse partie de la même "école " ou non.
Sinon la façon de faire passer le partenaire au-dessus du dos ou de lui faucher la jambe est toujours la même, le judo étant principalement de la mécanique humaine.